عصر قم

آخرين مطالب

چند توصیه غذایی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ اقتصادی

چند توصیه غذایی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ
  بزرگنمايي:

عصر قم - ایسنا / خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در طول زندگی در مردان 1 به 23 و در زنان 1 به 26 تخمین زده شده است. هیچ راه قطعی جهت پیشگیری از ابتلا به سرطان وجود ندارد اما انتخاب‌های غذایی و شیوه زندگی سالم می‌تواند کمک‌ کننده باشد.
تحقیقات نشان می‌دهد که داشتن یک رژیم غذایی بر پایه گیاهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط است. نتایج یک مطالعه پژوهشی که بر روی عادات غذایی بیش از 70هزار نفر انجام شده، بیناگر این است که ریسک ابتلا به سرطان گیاه‌خواران، 22 درصد کمتر است.
ماهی
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در یک متاآنالیز در سال 2022 بر روی 25 پژوهش مشخص شد که افزایش روزانه 50 گرم مصرف ماهی به دلیل وجود خواص ضدالتهابی اسید چرب امگا 3 و همچنین اثر محافظتی ویتامین D خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را 40 درصد کاهش می‌دهد. سالمون، تن‌ماهی و ساردین بهترین نوع ماهی برای مصرف هستند. 
کنگرفرنگی
مصرف موادغذایی با فیبر بالا اثر محافظتی بر ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد. نصف فنجان کنگر فرنگی پخته شامل 7 گرم فیبر و ترکیبی به نام «اسید کلروژنیک» است؛ گفته می‌شود کنگرفرنگی باعث کاهش سرعت رشد سلول‌های سرطانی روده بزرگ می‌شود.
لوبیا و حبوبات
لوبیا و حبوبات نه تنها سرشار از پروتئین هستند بلکه یکی از منابع عالی فیبر نیز محسوب می‌شوند. بعنوان مثال یک فنجان لوبیا سیاه شامل 15 گرم فیبر است که این مقدار بیشتر از نصف نیاز روزانه بزرگسالان ( 25 تا 35 گرم ) است. گنجاندن لوبیا و حبوبات در رژیم‌غذایی به علت محتوی فیبر بالا در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ موثر است.
بلوبری
نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان و فیبر مانند بلوبری اثر محافظتی در ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد. بلوبری حاوی ویتامین C، A و K است. همچنین فولات، پتاسیم، فسفر، منیزیم و کلسیم است. 
قهوه
نتایج مطالعات بیانگر این است که مصرف قهوه می‌تواند به طور قابل‌توجهی خطر مرگ زودرس ناشی از این بیماری را در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌خورند، کاهش دهد. بیمارانی که روزانه 4 فنجان قهوه کافئین‌دار یا بدون کافئین مصرف می‌کنند، خطر مرگ‌ومیر ناشی از سرطان کولورکتال در آنها به میزان 52 درصد کاهش می‌یابد.
سبزیجات چلیپایی
بر اساس پژوهش‌ها، افزایش مصرف سبزیجات چلیپایی با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ همراه است. این گروه از سبزیجات حاوی مقادیر بالای گلوکوزینولات (یک ماده شیمیایی حاوی گوگرد ) هستند که دارای خواص ضد سرطانی و همچنین فیبر و ویتامین و مواد معدنی هستند. بروکلی، گل‌کلم و کلم‌پیچ جزو سبزیجات چلیپایی هستند. 
غلات کامل
یک رژیم سرشار از غلات کامل به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک می‌کند؛ به طور مثال، یک فنجان «جو دوسر» شامل 10 گرم پروتئین و 8 گرم فیبر است که برای محافظت در برابر سرطان بسیار مفید قلمداد می‌شود. برنج قهوه‌ای، جو، بلغور، جو دوسر، کینوآ و چاودار جزو غلات کامل هستند. همچنین برخی میوه‌ها با فیبر بالا مانند گلابی در کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال بسیار مفید قلمداد می‌شوند. بررسی‌ها بیانگر این است که یک گلابی متوسط حدود پنج گرم فیبر دارد. 
آجیل و دانه‌ها
مصرف آجیل و مغز دانه‌ها سه بار در هفته ، با کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال در ارتباط است. آجیل و مغز دانه‌ها که شامل بادام، بادام هندی، فندق، بادام زمینی، پسته، تخمه آفتابگردان، گردو، دانه چیا، بذر کتان و تخمه کدو تنبل می‌شود. 
الکل، گوشت‌ گریل‌شده، گوشت فرآوری شده و مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌توانند خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش دهند. انجمن سرطان آمریکا مصرف زیاد الکل را با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط می‌داند.
گریل کردن (کباب کردن ) گوشت در دمای بالا باعث ذغالی شدن آن می‌شود و پروتئین‌های مغذی را تبدیل به یک ماده مضر می‌کند. گوشت ذغالی شامل هیدروکربن‌های مضر و سایر مواد سرطان‌زا است که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
شواهد قوی مبنی بر اینکه مصرف طولانی مدت گوشت قرمز با خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط است، وجود دارد. به طور میانگین، مصرف یک تا دو بار گوشت قرمز در هفته جهت حفظ سلامتی و برقراری تعادل در رژیم غذایی توصیه شده اما با این حال بهتر است تکه‌های کوچکتر و باریک‌تر را انتخاب کنید.
انواع گوشت فرآوری شده مانند گوشت‌های کنسروی، هات‌داگ، سوسیس و کالباس با فرآیندهایی چون دودی کردن، نمک سود کردن یا افزودنی‌ها و نگهدارنده‌ها از شکل طبیعی خود خارج شده‌اند و مضر هستند.

لینک کوتاه:
https://www.asreqom.ir/Fa/News/678321/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

خاطرات علما | زهد بی‌نظیر آیت الله شیخ عبدالکریم حائری از زبان خادمش

بگذار بمانم که فدای تو بگردم!

درسی زیبا از فردوسی

خیزش 13 هزار تن گردوغبار از عرصه 300 هزار هکتاری قم

بهسازی نهرهای کشاورزی با تکنولوژی بتن پارچه‌ای توسط بسیج سازندگی قم

راه اندازی مجتمع شوق زندگی در قم

سومین مجمع مدارس مسجد محور در قم آغاز شد

هرگونه استخدام منوط به ثبت اطلاعات در سامانه سینا شد

دستگیری 232 قاچاقچی در کشور طی یک ماه گذشته

برف و کولاک در راه است

نمایشگاه شب یلدا در قم برگزار می‌شود

اینفوگرافی/ کابردی‌ترین نکات تغذیه‌ای برای روزهای امتحانی

هواشناسی هشدار داد؛ برف، باران و هوای سرد در راه قم

مادر شهیدان «عظیمی» از لرستان آسمانی شد

پیام تسلیت رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران در پی درگذشت مادر شهیدان والامقام «مهاجرانی»

پیام تسلیت رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران در پی درگذشت مادر شهیدان والامقام «عظیمی»

انتقاد جواد خیابانی از شرایط فعلی فدراسیون وزنه‌برداری

نگاهی به آمار و ارقام مسعود جوما مهاجم جدید استقلال

پیش بازی استقلال برای تقابل با مس کرمان در جام حذفی

چهار شاهکار دوران حرفه‌ای نواک جوکوویچ

خیابانی خطاب به بیرانوند: دوست دارم همونی بشی که پنالتی رونالدو رو گرفت

خیابانی: فرجی قطعا یکی از مدال‌آوران المپیک لس‌آنجلس خواهد بود!

دورتموند از بارسا پنالتی طلبکار نشد

نامزدهای بهترین بازیکن هفته لیگ قهرمانان

لحظه یک شادی کودکانه روی نیمکت پرسپولیس!

پاداش ویژه اتحادیه جهانی کشتی به 2 فرنگی‌کار ایرانی

تأثیر مصرف مرکبات در درمان عفونت‌های ویروسی

حقایقی جالب در مورد ویروس‌ها

تصویب یک معادل فارسی عجیب برای واژه فرنگی«مایکروویو»

گفت‌وگو| بحران وخیم فرونشست در قم/‌ حق‌آبه را قطع کردند

بارش برف و باران در 21 استان طی امروز و فردا

جان باختن 3 نفر بر اثر سقوط در کوه صفه اصفهان

آخرین وضعیت جوی و ترافیکی جاده‌های کشور

تفاوت موسیمانه و نکونام چیست؟

پیش‌بینی هاشم بیک‌زاده از برد استقلال در دربی

میزبان‌های جام جهانی 2030 و 2034 مشخص شدند

بررسی عملکرد گاریدو در پرسپولیس

نظر هاشم بیک‌زاده درباره لیگ امارات و تفاوت آن با تیم‌های ایرانی

عصبانیت زنان یونایتد از تصمیم جنجالی راتکلیف

پوستر استقلال برای دیدار مقابل مس کرمان

حمایت دنی کارواخال از امباپه

سوپرجام آلمان به نام اسطوره ژرمن‌ها تغییر می‌کند!

رونالدو: عربستان میزبان بهترین جام‌جهانی تاریخ خواهد بود

فرانسه شکایت امباپه را رد کرد!

اثرات مخرب سیگار بر بدن چیست ؟

تهدید سلامت قلب با مصرف زیاد این مکمل

چای پررنگ خوردن باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود؟

بهروز خاماچی، نویسنده و مورخ تبریزی درگذشت

کاهش حداقل 2 متر از سطح دریای خزر

قاتل خاموش جان دو برادر را گرفت