عصر قم

آخرين مطالب

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟ علمی

نبات زرد یا سفید؛ کدام تقلبی است؟
  بزرگنمايي:

عصر قم - خراسان / نبات در خانه هر ایرانی حکم یک داروی به‌دردبخور و سریع را دارد و به همین دلیل همیشه در خانه‌ها پرطرفدار بوده است. اما می‌دانید چه نباتی اصل است و اصلا چطور باید این را تشخیص داد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی از کارگاه‌های غیرمجاز تولید نبات، از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند چون بعضی‌ها نبات کاملا سفید را با کیفیت‌تر می‌دانند. با وجود این ما چطور می‌توانیم نبات‌های تقلبی را بشناسیم؟
در نبات زرد و گیاهی هم تقلب می‌شود
این روزها در فضای مجازی زیاد می‌بینیم که مردم را به خرید نبات‌های زردرنگ تشویق می‌کنند. اما باید بدانید که در نبات‌های زرد و زعفرانی هم احتمال تقلب و استفاده از جوهر زعفران و رنگ زرد در آن‌ها وجود دارد. همچنین احتمال تقلب در نبات‌های گیاهی نیز بسیار بالاست. در تهیه این نبات‌ها به جای گیاه واقعی از اسانس و رنگ شیمیایی استفاده می‌شود. بر این اساس مطمئن‌ترین روش این است که نبات را در بسته‌بندی‌های کارخانه‎ای که تأییدیه اصالت محصول از سوی سازمان غذا و دارو دارند، خریداری کنید.
بلانکیت در نبات؛ سم خالص!
بلانکیت یا جوهر قند یک ماده‌ شیمیایی با خاصیت سفیدکنندگی قوی است که این ترکیب در صنایع نساجی، کاغذسازی و چرم‌سازی کاربرد دارد. اما متأسفانه برخی افراد سودجو از این ماده در صنایع غذایی به‌ صورت غیرقانونی و تقلبی استفاده می‌کنند. مثلا در انواعی از نبات‌ها از بلانکیت برای سفیدتر شدن و حذف زردی طبیعی نبات استفاده می‌کنند. این موضوع بیشتر برای جذب مصرف‌کنندگانی است که نبات کاملا سفید را باکیفیت‌تر می‌دانند. خوب است بدانید میزان بلانکیت حتی در مقادیر کم نیز می‌تواند خطرناک باشد و با تجزیه در بدن ترکیبات گوگردی سمی و رادیکال‌های آزاد تولید کند.

لینک کوتاه:
https://www.asreqom.ir/Fa/News/709248/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

نقش سید احمد خمینی در ماجرای عزل آیت‌الله منتظری چه بود؟

رونمایی از کتاب «آقا سید محسن» در اهواز

صحبت های شنیدنی سروش صحت

تو مثل منی برف راه می‌روی و آب می‌شوی...

قم؛ شهری که رگ‌های آبی‌اش خشکیدند

ثبت یک فوتی و 41 مصدوم در حوادث چهارشنبه‌سوری تهران

تعقیب موبایل قاپان توسط پلیس

بازار شب عید؛ خبری در راه است

اسراف برکت را از جامعه می‌برد

جشن قهرمانی نیوکاسل، قهرمان جام اتحادیه انگلیس

گل اول اشتوتگارت توسط دمیروویچ ؛ اشتوتگارت 1-0 لورکوزن

وضعیت نامناسب محل نگهداری از جام‌ها و افتخارات باشگاه ذوب‌آهن

اسکوچیچ: بازیکنان تراکتور امروز نشان دادند می‌توانند تیم قهرمان لیگ باشند و به آنها افتخار کردم

پسربچه هوادار استقلال با یک‌بنر درخواست پیراهن در انتظار اندونگ

خوشحالی اسکوچیچ بعد از بازگشت تراکتور به صدر جدول

ماجرای برخورد ترسناک منصوریان با یک جادوگر!

اسکوچیچ: مقابل گل‌گهر نشان دادیم لایق قهرمانی هستیم

گزارشگر جنجالی با اطلاعات عجیب و غریب

شیطنت منصوریان در چهارشنبه سوری و عید دیدنی

کمبود این ویتامین به دستگاه عصبی صدمه می‌زند

درمان‌های خانگی برای شکم‌درد

بهترین ورزش برای بهبود بی‌خوابی سالمندان

ایران حمله به اتوبوس حامل نظامیان در بلوچستان پاکستان را محکوم کرد

زهرا سعیدی: مبارزه برای یک زن دشوارتر از یک مرد است

وزیر خزانه‌داری آمریکا: حوثی‌ها و ایران بدانند که این تنها آغاز کار است

شوک دوم آمریکا به براندازان

توییت قالیباف درباره افزایش 45درصدی حقوق کارگران

پزشکیان: حقیقت را بپذیریم و از جدل پرهیز کنیم

گزارش صداوسیما از حاشیه دیدار شاعران با رهبر انقلاب

آکسیوس: آمریکا ممکن است به اهداف ایرانی در یمن حمله کند

قالیباف قانون تشکیلات، وظایف و انتخاب شوراها را ابلاغ کرد

عراقچی در مورد سفرش به عمان توضیح داد

کتاب «بازی‌سازی تاریخ»؛ رویکردی جدید به آموزش علوم اجتماعی

دو خط کتاب/ گرگ بیابان

قیمت میوه‌های شب عید در قم اعلام شد

تدابیر شدید امنیتی و قضایی برای چهارشنبه‌سوری در قم

پرواز چابهار - تهران پس از نقص فنی در کرمان به سلامت فرود آمد

آتش سوزی در مقدونیه شمالی؛ شمار جان باختگان به 59 نفر رسید

مطهره گونه‌ای امروز آزاد می‌شود

غرق‌شدگی یک پدر و پسر در استخر کشاورزی

ساعت فعالیت داروخانه مرکزی هلال‌احمر در تعطیلات نوروز اعلام شد

سال 1404 چند روز تعطیلی رسمی دارد؟

سلفی‌های صلاح در لیورپول، سنت شد

شکست خانگی روستوف برابر صدرنشین لیگ برتر روسیه

گل اول ذوب آهن به استقلال توسط محسن آذرباد

گل اول تراکتور به گل گهر توسط ابوالفصل رزاق پور گل به خودی

نیک نفس خطاب به داور بازی: پدر ما را در آوردی!

سیو گلر ذوب آهن مانع از گل شدن شوت مهران احمدی شد

کونته: نبردیم اما 9 بازی مانده و باید قهرمان شویم

لیست تیم ملی برای تورنمنت تایلند اعلام شد

ویکی پدیاجستجو