بزرگنمايي:

عصر قم - تسنیم / در فضای مجازی عکسی از غذای سلف یکی از دانشگاه‌های کاشان که نامی از این دانشگاه آورده نشده بود، در حالی منتشر شد که یک مارمولک در این غذا بوده و بازتاب‌های مختلفی نیز به همراه داشت.
با توجه به حساسیت موضوع هیچ مقام و مرجعی در ابتدای رسانه‌ای شدن این رخداد نسبت به آن واکنش نشان نداد و به نوعی از پاسخگویی به این موضوع شانه خالی کردند و پیگیری‌ها راه به جایی نداشت.
برخی روایت‌ها از افراد، احتمال شیطنت دانشجویی را در این زمینه مطرح می‌کند و معتقد هستند شکل و ظاهر این حیوان به گونه‌ای نیست که در فرآیند طبخ غذا بوده و این احتمال وجود دارد که بنا به دلایلی این حیوان به صورت عمدی در غذای سلف دانشگاه قرار داده و عکاسی شده است.
این احتمال از نهادهای نظارتی و مسئولان به ویژه حوزه بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان سلب مسئولیت نمی‌کند و نهادهای مرتبط موظف به بررسی موضوع و در صورت اثبات تخلف ملزم به برخورد قانونی با متخلفان هستند تا شاهد وقوع چنین اتفاقاتی نباشیم.
آنچه که در دانشگاه‌های کاشان مرسوم بوده آن است که بحث طبخ غذا از طریق واگذاری به پیمانکاران در این حوزه تأمین و در میان جامعه هدف توزیع می‌شود و دانشگاه‌ها نقش نظارتی خود را در طبخ و ارائه غذا به دانشجویان ایفا می‌کنند.
این موضوع در حالی رخ داد که معاونت دانشجویی دانشگاه کاشان در اطلاعیه‌ای رسمی این رخداد را از دانشگاه کاشان مبری دانست و اعلام کرد: در پی انتشار خبری درباره مشاهده مارمولک در غذای سلف دانشجویی، متأسفانه در برخی منابع، نام سلف دانشگاه کاشان به اشتباه ذکر شده است.
معاونت دانشجویی دانشگاه کاشان تاکید کرد: این اتفاق هیچ‌گونه ارتباطی با دانشگاه کاشان ندارد و نوع غذای روز و نوع ظرف و غیره گواه آن است و دانشگاه کاشان همیشه سعی دارد فرآیندهای تغذیه دانشجویی را با رعایت اصول بهداشتی و تحت نظارت مستمر کارشناسان انجام دهد.
دانشگاه کاشان در این اطلاعیه تاکید کرد: از رسانه‌ها و فعالان فضای مجازی درخواست می‌شود در درج اخبار، دقت لازم را در ذکر صحیح نام نهادها داشته باشند.
معاونت دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی کاشان در این رابطه با تایید این رخداد در اطلاعیه‌ اختصاصی ارسالی به خبرگزاری تسنیم گفت: با توجه به انتشار تصاویر مربوط به مشاهده موجودی در غذای سلف دانشگاه، این موضوع با اولویت تحت بررسی قرار گرفت.
دانشگاه علوم پزشکی کاشان ضمن ابراز تأسف از موضوع رخ داده تأکید می‌کند که سلامت و بهداشت غذای دانشجویان، از اولویت‌های اصلی این دانشگاه است و این موضوع به صورت جدی بررسی و پیگیری قرار گرفت.
بررسی‌ها نشان می‌دهد که این موضوع همان طور که در تصاویر منتشرشده نیز مشخص است در فرآیند طبخ برنج اتفاق نیفتاده است ولیکن، احتمالا در فرآیند توزیع غذای دانشجویان رخ داده است.
با توجه به اینکه فرآیندِ طبخ و توزیع غذا بر اساس ضوابط وزارت متبوع به بخش خصوصی واگذار شده و با مسئولیت کامل پیمانکار در حال انجام است، لذا پیمانکار در این خصوص پاسخگو بوده و با کوتاهی انجام شده به شدت برخورد خواهد شد و دانشگاه برای پیمانکار بالاترین جریمه را اِعمال خواهد کرد.
علی ایحال؛ معاونت دانشجویی فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی کاشان از تمامی دانشجویان به جهت اتفاق رخ داده عذرخواهی می‌کند.